Ingredientes
2 tazas de harina
3/4 tazas de azúcar
2 huevos
1/2 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadita de vainilla
5 plátanos
3/4 tazas de aceite vegetal
Nota: se pueden usar plátanos maduros.
Se le puede agregar: nuez, almendras, pasas, etc.
Se machaca de primera instancia el plátano, posteriormente se le agrega el azúcar, después pueden mezclar consecuentemente todos los demás ingredientes, dejando por ultimo el aceite. En un molde previamente enharinado se vierte la mezcla. La duración en el horno sera de 1 hora aproximadamente, a unos 180 grados centigrados.
No hay comentarios:
Publicar un comentario